老莲藕的做法大全家常 ？老莲藕的做法大全家常菜

这篇文章给大家聊聊关于豆干炒肉的豆干家常做法  ，以及湖南豆干炒肉的炒肉常家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，法湖不要忘了收藏本站哦 。南豆

本文目录

1. 干锅芹菜炒肉
2. 香干火腿炒肉最正宗的干炒做法
3. 客家豆干炒肉做法

干锅芹菜炒肉

1
 、食材

主要食材：芹菜200克 ，家常五花猪肉100克，做法粉条100克；

辅料  ：葱姜适量、豆干五香粉适量、炒肉常生抽适量
、法湖盐适量 、南豆耗油香油适量 。干炒

2、家常制作

（1）、做法五花肉切成小片，豆干芹菜洗净切成一厘米小段，土豆粉条提前煮半成熟捞出备用。

（2）、锅中放油 ，猪肉少炒熟爆香，放入葱姜、五香粉、生抽 、盐、耗油适量，然后再放入香菜、粉条反复翻炒，出锅前倒入适量香油，即可出锅。

香干火腿炒肉最正宗的做法

1.豆干切丝，放入冰箱冷冻。

2.冷冻过的豆干解冻，会有小孔 ，更容易进味道。

3.猪肉切丝，肥瘦分开。

4.蒜切末。

5.冷油下肥肉煸至出油
。

6.下瘦肉炒至变色。

7.加蒜末炒香。

8.下豆干，加盐 ，炒熟 。

客家豆干炒肉做法

主料

豆干适量

新鲜大蒜适量

青辣椒适量

红辣椒适量

瘦肉适量

辅料

盐适量

鸡精适量

蚝油适量

生抽适量

1.准备好食材。

2.豆干切小片，肉切丝
，辣椒和蒜梗斜切，蒜叶切小段 。

3.肉用淀粉和一点油抓匀 ，待用
。

4.起锅烧水，加一点盐下豆干焯水，可以去除豆腥味
。

5.水开一会儿，捞出豆干，过凉水 。

6.起锅烧油。

7.油七成热时 ，下猪肉翻炒变色 。

8.下辣椒  ，蒜梗翻炒出香味。

9.下豆干翻炒 。

10.豆干和肉，辣椒翻炒均匀 。

11.加生抽
，盐
，鸡精 ，耗油调味，加一点点水翻炒均匀。

12.加蒜叶翻炒均匀 。

13.出锅了。

14.开吃。

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，我们非常高兴 。

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